2005年 01月 31日
トルティーヤのラップサンドイッチ |
野菜類はそのまま置いておかず洗って
切っておいたり、下茹でしたりして透明な
保存容器に分けておいてすぐ使えるようにしておくのが私流。
だから冷蔵庫はこういった野菜やつくり置きの常備菜や調味料の
謎のタッパー類で埋まっていて、私にしか解らない
ミステリーゾーンとダンナは呼ぶ我が家の冷蔵庫。
昨夜は発作のため、さすがにあまり作る気にはならず
火も使わないで、ただ巻くだけでよいトルティーヤでサンドイッチで終わり。
こういうときミステリーゾーンの冷蔵庫は何かしらあるのでとても助かる(笑)
トルティーヤは冷凍食品のコーナーでたまに最近見かけるようになった。
コストコに行った時にも見つけたのでコンビにで売ってる
ブリトーも作れることだし、物は試しと買ってみた。
つくり置きしてあるそぼろ、ハム、チーズと共に
野菜類をそれぞれ好きなようにとって適当に巻く。
ビールによく合いました。
(発作は起きてもビールは飲む私!)
なんかこれ・・・手巻き寿司のようだな・・・。
と食べながら思いましたが・・。
by himawari_August
| 2005-01-31 13:03
| ごはん